宁波大学食品科学与工程隶属于食品与药学学院，工学一级学科学硕，突出水产品加工特色，方向含食品科学、水产品贮藏加工、食品安全、食品营养、食品工程，面向食品企业、水产品加工龙头、检测机构、市场监管、科研院所培养食品研发人才。新祥旭考研开设宁波大学食品科学与工程 2028 考研辅导班，紧扣宁波大学 2027 年硕士招生专业目录开展教学。
专业目录考试科目 初试科目：思想政治理论、英语（一）、302 数学二、942 食品微生物学，专业课为院校自命题科目。复试包含外语听力口语、专业笔试、专业综合面试，具体考核以学院当年复试通知为准。
第一部分 考研全科辅导
全科辅导覆盖思想政治理论、英语（一）、数学二。基础阶段积累英语词汇长难句、食品专业英文词汇；数学搭建高数、线代框架；政治搭建理论框架。强化阶段英语阅读翻译写作专项；数学刷题巩固计算；政治梳理主观题素材。冲刺阶段整套模考，错题复盘，配套答疑测评。
第二部分 考研专业课辅导
专业课定向辅导 942 食品微生物学，覆盖微生物形态、营养代谢、生长控制、菌种选育、食品腐败、保鲜微生物、食品安全微生物。训练名词解释、简答、论述、实验设计题，配套真题、讲义，重点突出水产食品微生物、水产品保鲜专题。
第三部分 考研复试辅导
复试辅导围绕外语听说、食品综合笔试、专业面试。围绕食品化学、食品工程原理、水产品加工、食品检测、预制菜热点准备，指导打磨自我介绍，梳理食品实验、工艺研发、检测实践经历，模拟工艺优化、质量控制问答。
如有考研问题可以咨询 17521635669，新祥旭考研咨询师将热情专业的解答您的考研问题。
